月子期间营养需均衡 旧式产妇食谱不靠谱

　　与我相熟的一年轻朋友近日喜得贵子。按说她平日与我接触甚多，尤其是怀孕期间多次听我的饮食指导，应该不是“营养盲”。但是，她产后的饮食完全由伺候月子的母亲“把持”，吃的产妇饭完全可以用“面目全非”来概括：每天6个鸡蛋，几乎餐餐喝粥，肉类、鱼虾类列为禁忌，吃蔬菜不吃水果。

　　其实最基本的营养常识是，产妇应该吃平衡膳食，并在平衡膳食的基础上，增加鱼、肉、蛋、奶等动物性食物的摄入，尤其是产术后更该如此。鸡蛋是优质蛋白的重要来源之一，产妇也应该吃鸡蛋，但每天吃6个实在太多了，而且干扰了肉、奶类和鱼虾类的摄入。奶类高含量易吸收的钙、肉类中高含量易吸收的铁、鱼虾类富含的n-3型多不饱和脂肪酸和锌等都是蛋类所无法取代的。所以大量吃鸡蛋会导致营养失衡。产妇“坐月子”期间要吃大量鸡蛋，这一习俗显然是在低产力条件下形成的——很穷的过去，吃不上奶、肉和鱼虾，鸡蛋几乎是优质蛋白的唯一方便来源。

　　而餐餐喝粥的理由竟然是“易消化”。粥的确易消化，产妇或者其他人吃易消化的食物也不算错。但绝不此不可。产妇的消化功能一般并无异常，和普通人一样可以消化绝大部分日常食物。即使是产，也只有头一、二次必须吃流食(如粥、蛋羹等)，之后应该过渡到正常饮食。

　　这样的食谱不但影响产妇的体力和免疫力，增加感染的机会，还会影响产后恢复，以及造成泌乳不足。另外，很多坐月子的产妇依赖那些所谓的“下奶”食物(如猪蹄子、鳝鱼等)来促进乳汁分泌，岂不知，均衡的膳食才是乳汁分泌的最好“动力”。那些具有“下奶”作用的食物当然可以吃，但如果因为吃这些食物影响正常膳食平衡，那绝对是得不偿失的做法。（信息时报）

　　女人都会梦想成为所有人眼中最耀眼的明星，当你拥有了迷人的身材，每个角度看去都是完美无暇的，自然就成为了众人目光中的焦点。

　　圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C，都是抗氧化剂，是美肤的重要法宝；芹菜健胃顺肠，助于消化，对下半身、修饰腿部曲线有至关重要的作用。

　　像T型台上的模特一样，潇洒自如在众目睽睽之下，扭动着纤细的腰肢、修长的双腿去“度量”百味的人生，挥洒青春的朝气，书写黄昏的童话……

　　除了加强腿部锻炼外，在此再教你一妙方，让你在享受美味的同时又拥有一双纤纤玉腿。

　　专家说法：圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C、钾、钙。一杯圆白菜含钙量相当于半杯牛奶的钙含量。β胡萝卜素及维生素C都是抗氧化剂，是美肤的重要法宝;钙是强健骨骼的“最佳搭档”；芹菜健胃顺肠，助于消化，对下半身、修饰腿部曲线有至关重要的作用。

　　专家提醒：夜晚时，千万不要狂吃淀粉食物，因为它会囤积在体内，使下半身发胖、腿部变粗。多吃些绿色蔬菜，没多久，你便会觉得“轻松”许多。

　　据新加坡《联合早报》21日报道，日本一项最新研究显示，孕妇多吃绿色和红蔬菜和水果，或其他富含维他命E的食物，有助于减低婴儿患上部分过敏症，包括湿疹和哮喘。

　　日本福冈大学的三宅义博博士与他的同事发现，妇女在怀孕时期若多吃绿色和红蔬菜及水果，婴儿患上湿疹的机会将减少。而一些绿色蔬菜富含维他命E，孕妇若多吃这类蔬菜，日后出世的宝宝患上哮喘的机会也比较低。

　　研究人员是在分析了763名妇女在怀孕期间的蔬菜和水果摄入量，以及她们宝宝出世后的身体状况而得到以上结论。在这项研究中，有21%的婴儿有哮喘的现象，少过19%的婴儿有湿疹。

　　研究人员发现，即使考虑到其他造成湿疹的因素，怀孕期间摄入的蔬菜和水果最少的妇女，有54人的婴儿患上湿疹，摄入最多蔬菜和水果的妇女中，仅有32人的婴孩患有湿疹。