坐月子四大饮食注意事项 四大食谱

　　怀胎十月后经过痛苦的分娩，这个过程对于孕妇来说，身体的损耗非常巨大，所以孕妇需要通过坐月子来恢复身体。但是坐月子并不是那么简单的，万一做不好，不但影响孕妇的身体健康和以后的身材，而且还对宝宝的健康有着间接的影响。那么坐月子需要注意哪些事项呢.让小编来为你解答吧!

　　很多产妇在坐月子的时候经常都会选择喝一些脂肪含量较高的浓汤，而且这还是我们国家的传统的习惯，但是从科学的角度来分析，有的传统并非就是健康的。

　　这些浓汤会使产妇奶水中的脂肪含量增加，而刚出生的婴儿并不能很好地吸收，因此容易让他们出现腹泻的情况。

　　而且产妇如果在坐月子期间摄取过多的高脂肪食物，就会导致身材继续走样，并且还会影响到日后的身材恢复。

　　产妇在分娩的时候需要消耗大量的元气，因此在分娩过后的一段时间里需要通过一些食物来进行滋补，以便能够尽快的恢复到怀孕之前的身体状况。

　　但这些滋补品里面不包括红糖，如果经常大量饮用的话除了会损坏产妇的牙齿之外，会导致出汗过多，使身体更加虚弱，特别是在夏季还极有可能会出现中暑症状。

　　而且产妇如果在坐月子期间过量喝红糖水的话，会增加恶露中的血量，从而造成孕妇出血不止，最终导致贫血。

　　将一块洗净的生姜切成极细的丝，置于加了水的小锅中，大火烧开后，加入红糖，再改以文火煨上几分钟，待姜汁溶入糖水中，便大功告成。

　　绿豆50克，红糖少许调味，生薏仁25克。绿豆洗净，加入生薏仁，煲水3至5碗，将好时下红糖，代茶，每餐后饮。 有清热利湿、解暑退烧、助食欲等作用。

　　这点特别是针对一些通过产的产妇，在手术后不要过量的吃一些糖类、黄豆、牛奶等食物，这些食物会导致肠道产气，从而出现腹胀。产手术会使肠肌受到刺激，导致肠道功能受抑，肠蠕动减慢，因此这类食物就更容易导致腹胀的情况出现，并且也不利于伤口的愈合。

　　产妇在坐月子期间最为重要的便是休息，但茶水中含有咖啡因，很容易导致人体神经过于兴奋而出现失眠的情况。这样既不利于产妇的休息，这样就会延缓产妇的恢复时间。

　　而且在生产的时候流失大量的血液需要补水，而茶水中含有鞣酸，它会与食物中的铁相结合，影响肠道对铁的吸收，促使产妇发生贫血。

　　豆腐猪蹄香菇这道菜中含有大量的营养，比如像蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等，这些营养物质是产妇产后极其需要的。经常吃豆腐猪蹄香菇不仅可以益气生血、养筋健骨，同时还具有通络下乳，行气散结等功效，特别适合妇女产后食用。对于一些产后对于乳汁分泌不足的产妇，更要多吃这道菜，因为它具有良好的生乳作用，同时还能帮助产妇预防乳腺炎。

　　食材：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个，盐10克，姜丝、葱段各5克，味精3克。

　　1.将准备好的猪蹄去毛洗干净后用刀斩成小块，放在边上备用;然后将丝瓜削去外皮，洗干净后切成薄片备用;香菇先切去老蒂头，放水中浸软后洗净。

　　2.准备好的猪蹄放入洗干净的锅内，然后放入适量的清水，于炉火上煎煮;等到快煮烂的时候再放入香菇、豆腐及丝瓜，同时放入调味料进行调味，再煮几分钟后即可离火，产妇可分数次食之。

　　面对哺乳期吃什么好的问题，葱烧鲫鱼是产妇在哺乳期间最适合的一道菜式，其中含有丰富的优质蛋白质和钙、磷等矿物质。而且鲤鱼本身就具有温中补虚、健脾利水的功效;小葱发汗，通二便，产妇食用后可促进乳汁的分泌，是乳母的一种营养菜肴。

　　原料： 鲫鱼400克，小葱125克，酱油30克，精盐2克，白糖、姜、蒜各10克，料酒15克，味精少许，花生油300克。

　　1.先将鲤鱼去除鳞、鳃、内脏后清洗干净，然后把小葱择洗干净，每三四根打成一个结子，放进鱼腹内。在锅中放入适量的花生油，等到烧至九成热的时候放入鲫鱼煎透，然后捞出沥油。

　　2.炒锅置火上，再次放入花生油烧热，然后放入适量的姜末、蒜片炒香，接着放入酱油、料酒、白糖、精盐和适量清水。最后把鱼放入锅中，用文火炖30分钟，撒入味精即成。

　　在哺乳期吃什么好的问题上，肉丁香干炒青豆也是不错的选择，这道菜中营养非常的丰富。不仅仅含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物，同时矿物质的含量也不少，有钙、磷、铁、锌等。在哺乳期间食用不仅有利于产妇身体恢复，同时还具有下奶的作用。

　　原料：猪瘦肉、豆腐干、青豆各50克，胡萝卜100克，植物油15克，酱油10克，甜面酱、白糖各5克，姜片2克。

　　1.把准备好的猪肉洗干净后然后切成丁备用;再把青豆、胡萝卜、豆腐干洗净，然后把胡萝卜以及豆腐干切成丁状。

　　2.锅中放入适量的食用油，等到油烧热的时候再放入姜片稍煸，再下肉丁，等到肉变色的时候再放入青豆、胡萝卜丁。快熟的时候再放入豆腐干，同时放入加甜面酱、酱油、白糖等调味料，接着用旺火快炒，炒熟即成。

　　沙锅鲫鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质，除此之外多种无机盐和维生素的含量也非常的丰富，产妇食用能促进乳汁的分泌。由此可见，在哺乳期吃什么好的问题中，沙锅鲫鱼也是产妇日常饮食的首选，在平时可以适量多吃。

　　原料：鲜鲫鱼2条，猪肥膘肉30克，粉条30克，香菜5克，盐、料酒、醋、白糖、葱、姜、味精各适量。

　　1.准备好的鲫鱼刮鳞去鳃，然后清除内脏后清洗干净，接着在鱼身两侧斜切成十字花刀，之后放入沸水锅内烫一下，捞出后控干水分备用;再把猪肥膘肉洗净，切成小丁;把香菜洗干净后切成末，粉条则放在温水中泡软，最好把葱、姜洗干净后切成丝。

　　2.把砂锅清洗干净后放入鲫鱼、肥肉丁、粉条，然后在其中放入适量的清水，同时放入盐、料酒、醋、白糖、葱丝、姜丝等调味料，然后盖上盖。将锅置于火上，烧开后撇去浮沫，改用小火炖30分钟，最后放入味精、香菜段即成。

　　总结：通过上述的文章对坐月子的注意事项和坐月子食谱等有关知识的具体介绍，各位应该都对坐月子吃什么好有了非常丰富的了解，如果你身边也有产妇正在为坐月子而烦恼，不妨把这些知识告诉她，让她轻松健康的坐好月子吧!返回搜狐，查看更多