产后喝猪蹄汤的好处有哪些

产后饮食一直以来都是备受关注的话题，为了能通过饮食让新妈妈的身体尽快恢复，同时又能尽快让新妈妈乳汁分泌充足，很多家庭在饮食上下足了功夫。而产后喝猪蹄汤好像是每个家庭都必备的一道菜，那么产后喝猪蹄汤的好处有哪些?相信不少妈妈可能并不是很喜欢喝猪蹄汤，下面我们来看看母婴专家的介绍：

猪蹄汤的好处

猪蹄功效

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

猪蹄食用禁忌

由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血粘度。猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，但可以用绿豆治疗。

猪蹄食疗价值

即猪脚。又称猪四足。去蹄甲和毛。洗净用。味甘、咸，性平。作用较多，如《随息居饮食谱》所载，能“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”但一般多用来催乳，治产后气血不足，乳汁缺乏。单用该品或加黄芪、当归炖熟服食。

《名医别录》中就认为可下乳汁。《本草图经》认为可行妇人乳脉，滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。

以上就是产后喝猪蹄汤的好处有哪些的介绍，可以看出产后喝猪蹄汤的好处是有很多的，所以为了保证产后恢复和产后饮食，我们可以适当的喝猪蹄汤。但我们要注意食用猪蹄的注意事项，以保证发挥猪蹄的最大功效。