支招：新手妈妈的催乳妙食

　　妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食，密切影响着他们的生长发育。然而，除了生理差异外，哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时，一定不要轻言放弃，不妨来试试这几款催乳妙食。

　　1 、蒸酿豆腐角

　　原料：豆腐、虾肉、鸡蛋、盐、糖、生粉、葱姜等调味料。

　　制作：

　　1.先将豆腐切1-2厘米厚的片，炸熟后剖开一侧，挖出少许瓤，做成酿豆腐;

　　2.虾肉切碎，用蛋清、生粉、盐、糖等调制后塞入豆腐中;

　　3.将酿豆腐蒸10分钟，而后勾芡汁淋在上面。

　　营养小特色：

　　虾肉具有通乳功效，是因为它和豆腐一样含有大量的蛋白质和钙。蒸酿豆腐角口味软嫩、鲜香，还含有适量脂肪，非常适合新妈妈产后补养的需要。

　　2、酸菜猪手煲

　　原料：猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。

　　制作：

　　1.先将猪手斩开，放入开水中汆烫5分钟，捞出沥干;

　　2.在煲中加冷水和各种原料，用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时，最后加盐调味。