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六种催乳食谱让您乳汁四溢

  • 来源:互联网
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  • 2014-12-19
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  新妈妈的母爱体现在哪呢?母乳是彰显母爱最好的方法,可是如果母乳稀少,新妈妈应当怎么做呢?催乳是新妈妈此时最好的选择。

  催乳食谱一、什锦豆瓣干拌饭

  原料:猪绞肉50克,豆干丁20克,豆芽20克,小黄瓜30克,韭菜30克,粳米饭100克,橄榄油1小匙,盐1/4小匙,豆瓣酱1小匙。

  做法:将豆芽氽烫热,过一下冷开水,小黄瓜切成丝,韭菜切成段。猪绞肉、豆干丁、韭菜、加调料,放入不粘锅以小火蒸熟拌匀。米饭旁摆上蒸好的材料及熟豆芽、小黄瓜丝,拌匀即可食用。

  催乳食谱二、三杯鸡块

  原料:鸡腿1只,九层塔50克。葱2棵,姜3片,大蒜2瓣,红辣椒1个,甜米酒,酱油,黑醋,黑胡椒粉,白糖,香麻油各适量。

  做法:将鸡腿洗净,剁成3厘米块,放入碗中加入甜米酒、酱油、黑醋、黑胡椒粉、白糖、香麻油浸泡1小时。将九层塔洗净,葱切成1厘米段,大蒜、姜去皮,红辣椒去蒂,均切成碎末。在锅中倒入1大匙植物油,1/2大匙猪油,烧热,爆香葱段、姜末、蒜末和红辣椒,放入鸡块,用大火炒至微黄色时加入酱油和香麻油使颜色更深,再加入5小匙水,用小火焖煮至熟,加入九层塔续焖一下即可盛出。

  催乳食谱三、牛奶白菜汤

  原料:白菜400克,牛奶75克,植物油2小匙,盐1/2小匙,味精1/2小匙,葱5克,姜3克,素高汤300毫升。

  做法:将白菜取下叶片用手撕碎,洗干净;葱、姜分别洗干净,均切成末。将炒锅放在火上,倒入植物油烧热,下入葱、姜爆香,放入素高汤、盐、味精及白菜叶,待开锅后加入牛奶,汤再次煮开后盛出即可食用

  催乳食谱四、蟹肉西兰花

  原料:西兰花300克,蟹肉棒,胡萝卜各50克。澄粉1小匙,盐,黑胡椒粉,香麻油各适量,高汤速食包1包。

  做法:把蟹肉棒、西兰花和胡萝卜球一起放入滚水中汆烫至熟,捞出,泡冷水,沥干待凉,盛入盘中。将锅烧热,放入速食包高汤汁,加2大匙水煮开,用澄粉勾芡,再加入适量的盐、黑胡椒粉、香麻油调匀,淋在蟹肉西兰花上即

  催乳食谱五、黑木耳肉羹汤

  原料:干黑木耳30克,里脊肉100克,姜4片。酱油,澄粉,盐,香麻油,黑胡椒粉各适量。

  做法:将黑木耳泡水3~4个小时,捞出洗净,浸泡在水中;姜去皮、切成片备用。里脊肉切成3厘米块,拍松,加入酱油、香麻油、黑胡椒粉腌泡,待烹调前捞出沾裹澄粉做成肉羹备用。锅中加水烧开,放入黑木耳、姜片煮半小时,加入肉羹煮熟,再加盐即可。

  催乳食谱六、糖醋参鱿片

  原料:海参1条,鱿鱼100克,胡萝卜20克,香菇2朵,红辣椒1个,蒜苗1棵。葱,姜,酱油,米酒,黑醋,糖,澄粉,黑胡椒粉,盐,植物油各适量。

  做法:将海参洗净,去肠泥,切成块,放入滚水汆烫,捞起后冲冷水。将鱿鱼洗净,切成片,香菇泡软、去蒂,切成小块,放入碗中,加酱油、米酒、黑醋、糖及海参,腌约1小时。把蒜苗洗净、切成斜段;葱洗净、姜去皮、红辣椒去蒂,分别切碎末;胡萝卜去皮、切成片。在锅中倒入1大匙油烧热,爆香葱、姜、红辣椒末,放入腌好的海参、鱿鱼、香菇,用大火快炒约3分钟,加入蒜苗及胡萝卜片继续炒2分钟,再用澄粉勾芡,撒上盐盛出即可。

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