孕妇缺铁性贫血的危害
孕妇缺铁性贫血的危害有哪些?准妈妈贫血会影响胎儿发育以及母婴的健康,现在有不少准妈妈在怀孕期间出现不同程度的贫血症状,准妈妈在孕期当中应做好预防缺铁性贫血措施,以免影响孕期健康。下面介绍一些铁含量高和吸收率强的食品,以供参考。
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。
鸡蛋黄:每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托。幼机构,这对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品。
黄豆及其制品:黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克,人体吸收率为 7%,远较米、面中的铁吸收率为高。
芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。绿色带时的蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
缺铁性贫血是一种常见的贫血症状,准妈妈由于自身的代谢和胎儿、胎盘发育的需要,血容量逐渐增加,于是很容易出现贫血的情况,所以妈妈在怀孕期间应多加注意,可以选择多种食物来进行补充。