解答母乳与牛乳到底哪个好

生了宝宝以后，就会面临母乳喂养的情况，这个时候，很多家长开始产生疑问了，到底是母乳好还是牛乳好呢?有人说是母乳的营养更均衡，可是有些人认为牛乳的含钙量很好，那么母乳与牛乳哪个好呢?针对于这一个疑问，我们来仔细的分析一下，看看母乳与牛乳哪个好?

母乳与牛乳哪个好?

蛋白质 母乳中乳清蛋白含量占奶水中总蛋白的70%左右，与酪蛋白的比例为2:1。乳清蛋白可促进糖的合成，利于婴幼儿胃肠道内的食物消化。而牛乳中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:4.5,大量的酪蛋白容易在婴儿胃中结成硬块，不易消化，是新生宝宝便秘的一大重要原因。

氨基酸 母乳中所含的牛磺酸要比牛乳中所含的丰富得多，且在小婴儿大脑发育的关键期内牛黄酸这种营养成份的主要来源就是母乳。牛磺酸与胆汁结合，可维持细胞的稳定性，在消化过程中起着重要的作用。

乳糖 母乳中的乳糖含量，比起其他任何奶制品的含量都要高，母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳中的甲型乳糖，却只能间接促进大肠杆菌的生长。另外，乙型乳糖还有助于钙的吸收，对新生宝宝的脑神经发育有着很大的促进作用。

低聚糖 低聚糖可有效促进婴儿体内双歧杆菌的生长，帮助抵御侵入肠道的有害细菌。而这种物质在牛乳中几乎检测不到。有报道表明，出生6～8天的母乳喂养婴儿肠道内双歧杆菌占细菌总数的98%，而人工喂养的婴儿仅占61%，甚至还少。

钙、铁、锌三大营养元素

宝宝对母乳中锌的吸收率可达59.2%，而牛乳仅为42%。

母乳中的铁极易被宝宝吸收利用，吸收率可达45%～75%，而对牛乳中铁的吸收率仅有10%～30%。因此人工喂养的婴儿在6个月后更容易发生贫血。

母乳中钙含量虽然不如牛乳多，但母乳中钙和磷的比例却是十分恰当，比起牛乳来更容易被宝宝吸收利用。也正是这个原因，母乳喂养的宝宝患佝偻病的几率要小得多。