除了戴口罩、勤洗手、不出门……会吃也很重要！

原标题：除了戴口罩、勤洗手、不出门……会吃也很重要！

这段时间，新型的冠状病毒有点猖狂，引起了肺炎的流行。由于目前还没有很好的治疗措施，因此，注意个人防护不给病毒侵袭的机会显得尤其重要。个人防护的重点有：

0 1

防寒保暖

现在不少年轻人为了美丽“冻”人穿的少，这样容易受寒，降低免疫力。

0 2

生活方式

践行健康的生活方式，包括讲究个人卫生，餐前便后洗手，戴口罩，不到人群密集的场所凑热闹，以降低感染危险。

0 3

食品安全

保持清洁卫生，吃安全、卫生的食物，不吃野生动物，生熟分开，烹调时做熟煮透食物。

除此之外，建议强化合理膳食、适度身体活动，以增强自身的免疫力，抵抗疾病的侵袭。

在和致病因素包括致病的病毒、细菌等斗争的过程中，人体的免疫力发挥着至关重要的作用。人体免疫力的高低受多种因素的影响，其中营养因素起着十分重要的作用，它是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。

营养不良会导致机体免疫系统功能受损，对病原体的抵抗力下降，从而增加感染发生和发展的风险。因此，通过合理营养可以改善人体的免疫状况，增强对疾病的抵抗能力，对预防疾病的发生有重要的意义。与机体免疫功能关系密切的营养素有蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、铁、锌等。

蛋白质

蛋白质是机体免疫功能的物质基础。蛋白质摄入不足影响组织修复，使皮肤和粘膜的局部免疫力下降，排除病原菌的能力减弱，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。老年人、节食、偏食的人中容易出现蛋白质摄入不足或缺乏。

富含蛋白质的食物

鸡、鸭、鱼、肉、水产品、奶类、蛋、豆制品等。每天适量吃一些。

维生素A

维生素A对机体免疫系统有重要的作用。维生素A缺乏可以引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，破坏其完整性，容易遭受细菌侵入，增加机体对呼吸道、肠道感染性疾病的易感性。

富含维生素A的食物

羊肝、鸭肝、鹅肝、猪肝、鸡肝等。植物性食物可以提供维生素A原类胡萝卜素，维生素A原类胡萝卜素在体内可以转换为维生素A。胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。

维生素E

维生素E可以提高机体免疫功能，提高对感染的抵抗力。

富含维生素E的食物

植物油、坚果如瓜子、榛子、核桃等、豆类和谷类。

维生素C

维生素C是人体免疫系统所必需的维生素，可以从多方面增强机体对抗感染的能力，缺乏会使免疫系统功能降低。维生素C是胶原合成必不可少的辅助物质，可以提高机体组织对外来病原菌的阻挡作用。维生素C也可以促进淋巴母细胞的生成和免疫因子的产生。维生素C能促进干扰素的产生，抑制新病毒的合成，有抗病毒作用。

维生素C丰富的食物

新鲜的蔬菜、水果，如鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。

铁

铁缺乏时容易引起贫血，降低抗感染能力。

富含铁的食物

鸡血、鸭血、血豆腐，鸡肝、鸭肝、鹅肝、羊肝等。

锌

锌对正常免疫功能的维持有着不可忽视的作用。适量摄入锌可增强儿童、老年人及一些特殊病人的免疫功能，对胃肠道、呼吸道感染性疾病及寄生虫病的预防和治疗有重要作用。

含锌丰富的食物

牡蛎等贝壳类海产品、牛肉等。

几点提醒

1、去不了武汉，也别去其他人多的地方，老实在家待着吧。

2、穿暖和点，别露腿露脚，冻着自己，养眼别人。

3、在家待着别胡吃海塞，把自己养肥，还是要饮食有度，合理膳食。

4、每天到户外运动运动，走走路，呼吸新鲜空气。

（中华预防医学会儿童成人病（慢病）防治工作委员）

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