在农村，农民用粪水浇过的菜能吃吗？你知道吗？

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在农村，农民用粪水浇过的菜能吃吗？你知道吗？

农村用粪水浇过的菜怎么不能吃了，过去实在穷到一定数了，别说粪水浇过的菜，就是粪也得吃。我记得小的时候奶奶给我讲过，过去农村特别特别穷的时候，连树皮和野菜都已经没得吃了，大家就把棉袄棉裤拆了吃里面的棉花，然后拉出来洗洗再吃。讲到这儿大家一定觉得特别恶心，说实话，我也不知道这是不是真事儿，但奶奶确实是这样跟我讲的。

过去农村种菜，也不用什么化肥农药，都是直接浇大粪，因为本来农村的旱厕满了之后，粪水也没地方倒，正好发酵一下倒到菜地里，既挖清了粪坑，又给蔬菜施了肥。别看这些粪便都是排泄物，对于蔬菜来说，这可是很好的有机肥，这用粪水浇的蔬菜吃起来不光没有粪味儿，而且还比施化肥的蔬菜要好吃的多。

过去的人没有这么多讲究，只要蔬菜能产量高长得多浇什么无所谓，吃起来都一样。可现在的人们不一样了，健康和卫生意识非常强，说到用粪水来浇蔬菜，他们就会有所担忧，粪便里面会有细菌，那么蔬菜浇了有细菌的渗水会不会也滋生细菌呢？就像这次新冠肺炎不是还有粪口传播这一说吗，谁也不会去直接抓粪池，难道不是因为粪浇到了蔬菜上，人们吃了蔬菜而被感染的吗？其实大家大可不必有这些担忧。

用粪水浇过的蔬菜，也不是说这边儿排泄那边儿浇，都是要经过发酵才能施用，如果就这么直接施会造成蔬菜烧根，到时候不光不能促进生长，反而把蔬菜都烧死了。其实我倒觉得自己家种的菜，吃起来怎么也比买的放心，现在市面上卖的蔬菜喷洒各种药剂，买回家放着10天都不带坏的，有的时候放着放着竟然还长出来一块，看着怪吓人的，不如自己家里去种点菜吃起来方便。

只不过大家也不需要担心，用粪水浇施的菜吃着不安全，现在想浇也浇不上了。住楼房的都使用抽水马桶，住农村的很多也都改了旱厕，为了环境卫生，没有随随便便就能抽出粪便的了，如果还是不放心的话，那买回菜去之后，放在水里多浸泡一阵子，那样就会好很多了。