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农村一常见野草,老中医的“镇店之宝”,常吃3大功效来敲门
说到野菜,我们又会想起农村了,其实在农村的很多山间田地里面,都有各种各样的杂草野菜,但是很多人并不知道它们的功效,有些会摘回去煮着吃,觉得好吃,但是不知道药用价值,但很多人都说农村人身体比较好,其实很大原因跟无意中吃了很多山里的“杂草野菜”有关。今天给大家说说野菜中的一种,那就是苦菜,相信不少人有吃过。
苦菜并不是很讨喜,因为吃的时候带有比较浓的苦味,而且还有一股似臭非臭的怪味,但是都说良药苦口,苦菜也是适合这个说法的。
1、 清热解毒、抗菌消炎功效。其中的蒲公英醇、胆碱等成分对一些有害细菌产生杀灭作用,也能对喉咙、支气管、扁桃体甚至是肝脏炎症产生一定的抑制以及修复作用。
2、 防治癌症。在实际一些临床医学治疗案例来看,苦菜熬汤喝对于白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,同时能预防宫颈癌、肛门癌、直肠癌。
3、 治疗贫血。得益于其含量丰富的维生素C以及胡萝卜素,另外一些微量的钾元素、钙元素等,能很好的起到预防和治疗贫血病症,对于人体的生长发育也是能起到营养供给。
此外,在夏天的时候多喝一些苦菜汤,能起到消暑止咳的功效。
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- 编辑:马可
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