崔玉涛答疑：宝宝辅食怎么加？菜泥、肉泥加多少？看这篇就够了！
1.辅食添加的原则是什么？
答：开始给宝宝添加辅食时，可以参考 以下原则：种类从单一到多样，最好从家庭中常吃的食材中进行选择；冲调由稀到稠；制作由细到粗，随着宝宝消化吸收及咀嚼能力的增强逐渐调整改变辅食的加工方式；添加量由少到多；各种食材混喂（初期），更利于宝宝接受不同食物的味道；每餐营养均衡，要包含碳水化合物、蛋白质、脂肪，以及纤维素、铁元素的摄入。
2.辅食食材的种类越丰富，宝宝营养就会越全面吗？
答：虽然说给宝宝吃丰富多样的食物，有助于保证宝宝营养均衡，但给宝宝选择食材时，也不能一味地“求新、求杂、求不同”。只要宝宝所吃的食物满足基础的营养大类，比如一天里，蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等均有摄入，宝宝就不会缺乏营养；再比如，家中经常喝牛奶但几乎不吃奶酪，那么给宝宝补充蛋白质时也没必要一定要吃奶酪，遵循家庭的饮食习惯即可。
3.辅食中主食、蔬菜、肉类的比例应该怎样搭配最好？
答：宝宝辅食中的主食、蔬菜、肉类的比例推荐是 2:1:1的搭配。和我们成人不同，成人往往为了保持体重，都不敢吃太多主食，但宝宝在成长发育阶段，正是长身体的时候，不能缺少有着供能作用的碳水化合物，因此主食类食物必不可少；肉类上，牛羊肉为主的红肉和鱼禽为主的白肉，都要给宝宝吃，蔬菜类尽量丰富、可以经常变换种类给宝宝吃，另外，在两餐之间可以搭配一些家庭内常吃的水果种类。
4.添加辅食之后，母乳对宝宝来说还有营养吗？
答：一般建议，足月出生的宝宝，满六个月开始添加辅食。虽然单纯的母乳喂养不能满足宝宝成长发育所需，但母乳对宝宝来说仍是最重要的营养来源，母乳为营养成分也并不会随着时间而改变，因此无需仅仅因为添加辅食就断母乳。对1岁之内的宝宝来说，还是应该以奶为主，以饭菜为辅；1岁之后的宝宝，可以视情况逐渐减少奶量，增加饭菜量，到18个月的时候，过渡为“以饭菜为主、奶为辅”的进食阶段。
5.添加辅食后，宝宝的奶和辅食需要分开喂养吗？
答：喂养时，建议辅食和时间邻近的奶最好合为一顿喂养，不要因为添加辅食后，增加总的喂养次数。在进食顺序上，一般建议先让宝宝吃相对不太喜欢的，后吃相对喜欢的。比如宝宝不爱喝奶，那么建议先喂一定量的奶再喂辅食；如果宝宝更喜欢喝奶，则建议先喂辅食，再喂奶。在添加辅食一段时间后，随着宝宝辅食进食量的不断增加，会逐渐地取代一顿奶。
6.给宝宝做辅食，可以把所有的食材混合在一起，做给宝宝吃吗？
答：通常建议，一岁以内的宝宝，可以把所有食材混合在一起做成辅食喂宝宝，一来，食物混合后，味道差异不明显，更利于宝宝接受；二来，也不会让宝宝面临太多选择而出现“挑食”；等宝宝再大一些，接受的食材多了，能跟家长更好地交流了，家长也能更好地掌握宝宝的喜好了，这时家长就可以把食物分开来做了，以便渐渐习惯我们成人的进食方式
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- 编辑：马可
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