宝宝多大能吃奶酪？要怎么选奶酪？

原标题：宝宝多大能吃奶酪？要怎么选奶酪？

奶酪是什么？

奶酪=芝士。

「

为什么选择奶酪？

」

相对牛奶，更适合乳糖不耐受和对牛奶蛋白过敏的宝宝

相对牛奶，少量奶酪就可满足宝宝补充钙

如上文所提到的，奶酪是浓缩的牛奶。而牛奶大部分都是水，有些宝宝很难坚持喝完一瓶牛奶。这个时候，选择给宝宝摄入一点奶酪，补钙的问题显得轻松很多。

奶酪可以保护牙齿

适量食用。

「

何时添加奶酪？

」

6个月以上可以吃，乳糖不耐受的宝宝也可以吃。但是由于在奶酪的过程中，不可避免的要用到盐。所以造就了奶酪含钙多的同时，含钠量也多。

「

如何选择合适的奶酪？

」

前面说了那么多，你们最关心的问题来了，请耐心看下去：

1

看包装，选择原制奶酪

原制奶酪和再造奶酪。

而再制奶酪的配料表要复杂得多，排在最前面的是奶酪，还有水、奶、乳清、牛奶蛋白、黄油等。

尽量选择天然奶酪。

套路哦。

2

看含钠量

如前文所提到的，由于制作方法需求，奶酪不可避免的需要用到盐，因而含盐也可能会比较高。中国营养学会则建议对于1-3岁幼儿则不超过650毫克，再稍大一些的儿童不要超过900毫克。因此，对于宝宝而言，在补钙的同时应当注意避免摄入过多的盐分。所以， 奶酪的含钠量是一个重要的参考指标。

，这个理念是由乳品专业博士，科学松鼠会成员@少个螺丝提出来的，主要是根据奶酪中的钙和钠含量进行比较。 也就是用含钙量除以含钠量。这个系数越高，说明我们在摄入等量的钠的同时摄入了更多的钙质。

3

选经过巴氏消毒的奶酪

温馨提示

在很多麻麻会问，说了那么多，到底哪个牌子的奶酪好？记住这些原则： 配料表越短越好，含钙量越高越好，含钠量越低越好。总能挑到你喜欢的那一款。