“后疫情时期”，好营养让学生学习健康两不误

原标题：“后疫情时期”，好营养让学生学习健康两不误

“后疫情时期”，好营养让学生学习健康两不误

超重和肥胖城市更普遍

营养素缺乏农村更严重

1. 营养不足，主要表现为生长迟缓、消瘦和低体重；

2. 微量营养素缺乏症，如贫血、维生素A缺乏等；

3. 超重和肥胖，以前超重和肥胖常被人们称为营养过剩。

2. 家长对营养方面的知识普遍缺乏，没有接受过此方面的系统教育，在饮食习惯、食物选择等方面没有为孩子起到榜样作用；

3.学校在食堂、小卖部的管理上，特别是对学生的健康教育上方面更待完善；

4. 在食物供应等公共政策制订方面，还要看各部门是否考虑了对学生健康的影响。

主食和畜禽肉摄入过多

蔬果、鱼虾、蛋奶、豆类等摄入不足

1/4的学生早餐只吃1种食物

蔬果少、奶类缺、谷物太精细

谷薯类坚持粗细搭配。

肉蛋类 选择蛋白质含量较高、脂肪含量较低的鱼肉、鸡肉、牛肉和煮鸡蛋等。

奶类和豆类 选择牛奶、酸奶、豆腐脑、豆浆等。

蔬果类尽可能两种都吃，如果做不到，也要选择新鲜的蔬菜或水果。

学生在家吃饭

蔬果、粗杂粮、奶和豆制品要增加

一保持 保持谷类食物为能量来源的主体。

一适当 动物性食物摄入量要适当，优选顺序依次为鱼虾、禽肉、猪牛羊肉的瘦肉。

三增加 增加蔬菜、水果的摄入量；增加粗杂粮的摄入量；增加奶类及豆制品的摄入量。

三减少 减盐，争取逐步实现一天不超过6克；减油；减糖。

复学复课后胖了怎么办

平时减少坐、躺等静态行为

提高免疫力防新冠

仅蛋白质充足还不够

其实除蛋白质外，脂肪、维生素A、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素E，以及微量元素铁、锌、铜、硒，这些对免疫功能的提升也是不可缺少的，所以需要增加食物摄入种类，均衡膳食。”

文字 || 楚超