阴阳水、千滚水、隔夜水都不能给孩子喝?那还有什么水可以喝呢?
经济条件、经历见识的好东西多了,我们也越来越注重 生活品质,对食物的要求更精细化,营养更全面,同时对 饮用水也重视起来,一些家庭还特意选购儿童专用水给孩子喝或者冲泡奶粉。
戚薇曾在《真相吧!花花万物》上,应节目组要求曝光了自己的购物订单,里面很多东西的价格都很平民,唯独 法国进口的矿泉水引起了大家的注意,因为一箱就要三百多块,一瓶就要十几块,比普通的瓶装水贵了好几倍。
在小s的追问下,为什么要坚持用这种水?她解释了原因,自己买进口的矿泉水,并不是追求什么奢侈生活,只是为了给女儿冲奶粉用。
从她在给女儿泡奶粉这件事上,可以看出戚薇和很多妈妈一样, 都很在乎「 水 」的,认为奶粉的质量很重要,给孩子用什么样的水冲泡奶粉也很重要。
对于饮用水的选择,一些妈妈也有自己的执念,有的认为千滚水亚硝酸盐含量多(致癌物质),有的认为阴阳水会伤孩子脾胃,也有的认为隔夜水细菌多......总之,这些水都不能给孩子(泡奶粉)喝!
但,这些观点都是正确的吗?育儿心得都可信吗?
千滚水亚硝酸盐含量多?会致癌?
说千滚水会致癌的理由多是:亚硝酸盐含量多。
但这个增多的量,远远达不到喝了就能致癌的程度。除非你一次几吨几吨的喝。往往需要达到一定量,才可能出现中毒的情况。不讲剂量或者概率的结论都不是可信的结论。
另外,有实验表明,只有当水被反复加热181次后,水中亚硝酸盐离子的含量才会有明显升高,大概会达到3.53微克/升,仅为不加热时的5倍左右。
但是,就这个实验,你想过没有,日常谁家会闲的没事把一瓶水反反复复烧开180多次呢??
就算真有人会无聊地把水加热数百次,这个时候的水中亚硝酸盐的含量也不及一根火腿肠的含量高。况且火腿都正常吃,所以, 对于千滚水,就更不用过分紧张了,正常量正常喝,没什么问题的。
阴阳水伤脾胃?不能喝?
我们说的阴阳水,其实都是一半开水与一半生水的混合水,以前有老人会觉得说阴阳水是给家禽喝的,比较省时省力,直接把冷水倒进热水里搅拌一下就可以拿给牲畜喝,并不适合人饮用,生的凉的水会刺激身体,易生寒。
在掌握了一些常识之后,你会发现,阴阳水不适合饮用,其实并不是老人说的热寒问题,而是因为那个时候的生水是直接从水龙头或者压水井里取出来的冷水, 会含有一些杂质(沙粒、灰尘、虫子等等),而且也没有经过高温消毒,基于这个原因,才会说阴阳水不适合饮用。
而现在的凉水,都是经过多道消毒程序之后,到我们手里,已经变成了 可直接饮用的纯净水或者矿泉水,就算兑上热水一起喝,也没有什么问题。 只要保证水质是干净的安全的,都可以喝。
隔夜水细菌最多?一口都不能给孩子喝?
为什么早上烧的水,晚上可以喝,而晚上烧的水,第二天早上就不能喝了呢?
这是个好问题。其实 隔夜水的问题不在于隔没隔夜,而在于各种时间的长短与储存环境密闭的程度。
我们日常只要把开水盖好盖子封闭好,放在整洁干爽的储存环境里,别让灰尘、蚊虫等掉到水里,第二天依旧可以喝。
如果宝妈实在不放心,又来不及烧开水等着放凉,可以在家里放一个带盖子的凉白开储水壶,就可以完美解决宝宝喝温水的问题啦。
注意:烧开的水,就算加盖放置也最好不要超过48小时。新鲜的温温的开水更适合孩子和家人哦。
所以,别再被谣言骗了,下面这种水才是真有“毒”!
真正有“毒”的水其实是它!
这个有“毒”水,准确来说,是65℃以上的热水!
这可不是谁传出来的谣言,世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构IARC发布报告,警告饮用65℃以上的热饮,可能会增加患食道癌的风险。
已有动物实验证实,65℃~70℃的热饮足以烫伤喉咙,可能导致食管癌。
那么,为什么这个温度的界限一定要在65℃呢?当然都是有原因的。因为我们的口腔和食管表面黏膜对温度是有要求的:
适宜的进食温度是10℃-40℃
能耐受的高温也至多为50℃-60℃
超过65℃就可烫伤黏膜
喝水吃饭,偶尔的烫伤,黏膜还能自我修复。但它受不了长期反复的刺激,这样只会让黏膜伤痕累累。时间久了,伤害的次数多了,就算不患癌,口腔溃疡、食管溃疡等问题也是避免不了的。这个痛苦体验,一些爱吃生滚粥、常吃火锅等热辣食物的朋友,应该深有体会的。
所以,别总是催别人“多喝热水”、“趁热多吃”了,不一定真是对别人好哦。
如何避免喝到过烫的水?
喝前先取几滴放在手心里测试一下,如果手都觉得烫 (人手感觉烫的温度是至少有50℃),嘴巴也一定会觉得烫,因为适宜进食的温度在40度左右。不妨将开水晾一晾,然后再喝。
还可以借助多段恒温电水壶 (温饮/冲奶粉45°C左右,泡茶90°C左右),科技也能让育儿变得更高效便捷哦。
最后,妈妈们不用太过纠结给宝宝喝哪种水或者用哪种水给孩子泡牛奶,普通家用自来水充分烧开之后,晾凉到40-50°C就可以了。当然除了自来水,纯净水也可以烧开晾凉给孩子喝。完全没必要刻意采买价格昂贵的进口矿泉水。
注意:儿科医生建议,宝宝满6个月之前,不用给孩子喂各种水,母乳中的水分已足够ta用了。
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- 编辑:马可
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