少喝！鲜榨果汁不是精华，是“水果垃圾”

原标题：少喝！鲜榨果汁不是精华，是“水果垃圾”

育学园

不得不感慨中国文字的博大精深，“ 鲜、榨、果、汁”这4个字，满足了人们对健康、天然食物的所有幻想。

鲜，新鲜，大家都喜欢食物是新鲜的。

榨，土法压榨，背后意味着纯天然，没有添加剂，没有污染。

果，水果，又是我们一直倡导多吃的。

汁，这词看着就觉得是精华，提取了水果中的全部精华。

孩子不爱吃水果，那我们把水果的精华提取出来给TA喝，比直接吃水果吃得多，还新鲜又无添加，多完美！

小算盘打得真响，可惜都打错了。

从水果到果汁，你留下的多是糟粕，扔掉的才是精华

鲜榨果汁，好像只是水果发生了物理变化，和直接吃水果没什么区别，错，实际上本质是有区别的。

最主要的是营养的流失。

央视曾经做过一个测试，榨汁后每100克橙子中的维生素C含量，减少了42.1%。而猕猴桃则减少了27.3%。

榨汁后的各种水果的维生素C含量远远低于榨汁前。

维C只是一方面，水果里还有其他维生素、纤维素、矿物质、果胶等营养。

一榨汁，这些营养大部分都还在果渣里，却被过滤掉了。

然后果汁里只保留了水果里的糖、水分和小部分营养素，四舍五入就是杯糖水。

从水果到果汁，糖的本质也发生了变化

水果里的糖，天然存在于细胞内部，世卫组织叫它“内源性糖”。

内源性糖由于被一层植物细胞壁包裹，进入血流所需的时间长。

而且水果中的纤维、果胶等还会抑制糖分被吸收，让水果进入肠胃里以后，糖分缓慢释放，持续绵长地提供能量。

鲜榨果汁，就是把水果细胞壁打烂，把里面的糖释放出来，这样的糖叫“游离糖”。

游离糖消化起来没纤维、果胶的阻碍，很快就进入血液。

身体对糖的消耗速度有限，一下子来这么多糖用不完，只能先把剩下的糖变成脂肪囤起来，于是人就胖了。

就像超市卖东西，一下子进太多货，卖不动必然导致货物积压。

鲜榨果汁喝得越多，错得越多

小宝宝虽然一个橙子都吃不下。

但是一杯橙汁吨吨吨喝完没压力。

而一杯橙汁需要2-3个橙子压榨，无形中宝宝吃了平时2-3倍的糖，这些糖还以平时数倍的速度被吸收。

那增肥效果，就跟吹了气儿一样。

总之，鲜榨果汁这名字就是商家的文字骗局。

就像把机器嚼过的甘蔗渣，起个高大上的名字卖给你。

你看上了名字，然后买走了垃圾。这买卖血亏！

答应我，以后想喝果汁，自己嘴巴嚼。

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