促进胎儿大脑发育的健脑食物

    大脑是智能的物质基础。胎儿大脑的发育在孕晚期至出生后第一年发育最快，其中最关键的时期是妊娠最后3个月至出生后6个月。每个妈咪都希望自己生一个既健康又聪明的宝宝，那么，妈咪在孕期就可以常食一些促进大脑发育的食物，对宝宝的大脑发育有很好的作用。

    1、富含蛋白质的食物，蛋白质是神经元传递质的组成成分，参与脑细胞及神经递质的形成：动物性食物如瘦肉类，像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等，像鸡蛋、鸭蛋等;乳类，像牛奶、羊奶等。植物性食物如豆类，像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等;谷类，像米、面、玉米等;干果类，像花生、核桃、榛子、瓜子等。

    2、富含脂肪的食物，脂类在脑组织中含量较多，约占脑干重的60%：大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂，以及牛油、猪油和各种肉类所含的动物性脂肪。这些食物所含的营养素脂肪，是构成脑组织的极其重要的营养物质，在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。

    3、富含糖的食物，糖是大脑活动能量的来源，具有刺激大脑的活动能力的作用：白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、大米、面粉、红薯、大枣、甜菜及水果等。