你所不知道的给宝宝吃盐学问

使好盐

为防止营养元素丢失，使用碘盐时应注意：

1. 炒菜、烧鱼肉和煮汤菜时，不宜过早放盐，宜在食物快熟时放入。

2. 不要把盐放在锅里炒，更不要放在油锅里煎炸。

3. 使用完毕，要及时盖上储盐罐，避免挥发。

不以大人味觉为标准

给宝宝备餐时，不要以成人自己的口味作为判断咸淡的标准，近期研究表明：成人感到咸味时氯化钠的浓度是 0.9%，而婴幼儿感到咸味时，其浓度为 0.25%，不到成人的 1/3。奥妙在于，人对食盐的敏感度是随着年龄的增长而逐渐降低的，孩提时代对食盐的敏感度明显高于成人，若按成人的口味来放盐，宝宝摄入的钠肯定超标。

总之，对于有的父母来说，他们是知道高盐的害处，因此，这些父母在给宝宝烹制食品时会较少放盐，但是他们可能会疏忽了那些无形的盐，结果还是造成宝宝摄入食盐过多。所以，为了宝宝的健康，父母们在给孩子准备食物的时候还是要避开那些无形盐的好。