如何在月子里“避暑”?

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  • 2015-07-06
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  百合莲子浆

  用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克;绿豆45克、冰糖或蜂蜜适量。

  制法:将百合干和莲子肉用温水浸泡至发软;将银耳用水发开,洗净摘成小朵;将绿豆浸泡充分,与百合、莲子、银耳清洗干净,一起放入豆浆机网罩内,杯体内注入适量清水,机器安装到位。启动机器,十几分钟后,百合莲子浆就做好了。可根据个人喜好趁热往杯体内调入白糖或蜂蜜搅匀即成。

  米仁炖鸭

  用料:冬瓜500克、米30克、鸭1只

  制法:将鸭去毛及内脏,洗净切块,冬瓜去皮切块,将这些与米同放锅内加适量水煮汤服食。

  此法适用于中暑先兆及轻症患者。

  苦瓜茶

  用料:鲜苦瓜一个,绿茶3克。

  制法:将苦瓜去瓤切碎,与绿茶加水煎服。本法清热解毒醒脑,适用于重症中暑者。

  荷叶冬瓜汤

  用料:鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克,油、盐适量。

  制法:荷叶洗净剪碎,冬瓜连皮切块,放煲内,加水适量煲汤,汤成加油盐调味,喝汤食冬瓜。

  海带绿豆冬瓜糖水

  用料:海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适量。

  制法:海带洗净、浸透,切块,冬瓜洗净去皮切块,同放煲内,加清水适量,煲至烂熟,加红糖,再煲片刻即成。分次服食,暑天可常服。

  杨梅饮

  用法:鲜杨梅500克,白糖50克。

  制法:将杨梅洗净捣烂,与白糖搅匀,放瓦罐中,加盖(留少许空隙通气);7天后用纱布绞汁,将汁用煲煮沸,待冷装瓶备用。可常服食。

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