喂养牛奶有哪些讲究
孩子在出生后不久或者由于各种原因需要靠牛奶来补充营养物质此时期我们的爸爸妈妈一定要注意此阶段内喂养的讲究哦!!
对于孩子来说,牛奶既可作为主食(母亲缺奶者),也可作为一种优质的辅助食品(断奶以后)。不过好食品尚需正确的食用方法,以下常见错误当力求避免:
小火煮奶鲜牛奶加热,若用小火煮时间过长,奶中维生素等营养物质会遭到破坏。
奶汁过浓牛奶中的钠含量是人奶的2倍。牛奶浓度越高,含钠越多,易使小宝宝血钠升高,引起便秘、血压上升等症状。因此,婴儿吃牛奶需要加水稀释,一般出生后1—2周宜食2∶1奶(100毫升鲜奶加水50毫升);2周后可增至3∶1;几周过后增至4∶1。以后水量逐渐减少。2个月后消化功能增强,可食“原装奶”。
加糖过多牛奶加糖过多可降低宝宝对牛奶中钙元素的吸收,导致缺钙。一般按每100毫升奶加糖5至8克则可。此外,不可加红糖,因红糖中草酸太多,可与蛋白质结合,生成难溶物,降低其营养价值。
保温杯装奶牛奶在保温杯中存放过久,温度逐渐下降,降至一定温度时,会有细菌大量繁殖,导致牛奶酸败变质。一般存放3—4小时即有此变化。
与米汤同饮米汤中富含脂肪氧化酶,此酶可破坏牛奶中的维生素A,混在一起食用,大大削减了牛奶的营养价值。
以上的介绍就是针对孩子服用牛奶一事做的详细解说,希望我们的爸爸妈妈能够牢记哦!!
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