宝宝增添辅食从糊状食品开始

很多采取母乳喂养的孩子，在宝宝三四个月大的时候，可能母乳已经不能提供宝宝成长所需要的营养，所以这个时候随着宝宝的肠胃发育成熟后，妈妈可以适当的给宝宝增添辅食。但是这个时候的宝宝肠胃还是比较稚嫩的，所以母婴专家建议，宝宝增添辅食从糊状食品开始，比如把一些食物加工成糊状后，更有利于宝宝吸收。

三四个月的宝宝肠胃还十分稚嫩，所以在加工辅食时，一定要把食物加工至糊状，以便宝宝吸收、消化。对一些家庭加工制作较为费事的水果、蔬菜，如苹果、胡萝卜可选用市场上加工好的瓶装糊状食品。

如4个月的宝宝可先从好吸收的苹果香蕉泥开始，添加2～3瓶后，可换混合蔬菜，让宝宝的胃肠功能适应新的食品。

6～7个月的婴儿应该喂粥，在粥中要添加副食，这类副食需要加工，否则，婴儿难于吞咽。下面介绍菜泥、鱼泥、肉末、猪肝泥及虾泥的制作方法，供家庭自制时参考。

菜泥

先将菜叶(如青菜、苋菜、卷心菜等)洗干净，去茎后将叶子撕碎，在沸水中略泡一下后捞起，放在金属滤器中用匙刮或用匙挤压捣烂，滤出菜泥。如无金属滤器，就用菜刀将菜剁得细碎。随着孩子年龄的增长，菜泥可以剁得粗一些。最后用油锅急火炒一下即成。

鱼泥

将鱼段(如青鱼、带鱼)洗净后放在碗内加料酒、姜，清蒸10～15分钟，冷却后去鱼皮、去骨，将留下的鱼肉用匙压成泥状即成为鱼泥。

肉末

将瘦肉洗净，去筋，切成小块后用刀剁碎或放在绞肉机中绞碎，加些淀粉、酒及调味品拌匀，放在锅内蒸熟。

猪肝泥

将猪肝洗净，用刀剥开，在刀剥面上慢慢刮，最后将刮下的泥状物加料酒及调味品，放在锅内蒸熟，然后研开即成肝泥。若用鸡肝或鸭肝，则先洗净，加料酒、姜，放在锅内整只煮熟，冷却后取出用匙压成泥状。

虾泥

虾去壳剥出虾仁，将虾仁洗净，用刀把虾仁剁散，然后加料酒、淀粉及调味品，拌匀后蒸熟即可。

知道了宝宝增添辅食从糊状食品开始，所以给宝宝增添辅食也要掌握一定的技巧，量要从少到多，刚开始的时候最好是采取糊状的食物，或者是把食物加工成糊状。现在很多家庭喂养孩子的时候，会采取人工咀嚼的方式，先在妈妈嘴里把食物嚼碎，然后再喂给宝宝吃，其实这种想法是好的，但是并不利于宝宝的健康。