宝宝辅食首选:栗子羹
板栗中含有很多淀粉,蛋白质、脂肪等营养,对小宝宝的大脑有很有益,做成的栗子粥香气很浓,宝宝一般会喜欢的。
原料:板栗250克、红枣20颗、淀粉、白糖少许。
做法:板栗放入冷水锅中煮熟,趁热去壳和膜,再上蒸笼蒸酥,切成豆粒大小;红枣泡软后去皮、去核待用。在锅内加入400克水,烧沸加白糖、栗肉、红枣,再烧沸改小火煮5分钟,用淀粉勾芡,用勺搅匀即可。
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