宝宝第36周食谱：红薯泥

红薯泥

食谱原料

红心红薯，水适量

制作方法

1、先把红薯去皮洗净;

2、切块儿后上锅蒸熟(或者煮熟)至红薯软身，晾凉后放入搅拌机绞碎成糊即可。搅的时候，酌情加水，搅成适合自家宝宝吞咽能力的稠度。

适用人群

8个月宝宝

健康提示

红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者