宝宝第37周食谱：芒果布丁

芒果布丁

食谱原料：

芒果、布丁粉。

工艺做法：拌。

配菜专区：宝宝食谱;凉菜、素菜;小吃的做法。

制作方法：

1、芒果去皮去核，切成小丁;

2、取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水;

3、搅打成果泥汁，奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化;

4、准备朱师傅香滑布丁粉一袋;

5、奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火;

6、将煮好的布丁液过滤一遍;

7、然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中;

8、搅拌均匀，倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用。

适合人群：9个月以上的宝宝

健康提示：

芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。