婴儿食谱:奶酪红薯泥

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  • 2015-02-05
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 奶酪被誉为乳品中的黄金,秋冬时节经常给婴幼儿食用可促进代谢,增强抵抗疾病的能力。每一百克红薯中含有30毫克的维生素C,远远高于苹果、李等水果。

适用:8月龄以上婴幼儿

原料:红薯130g、奶酪10g、橄榄油3ml、鸡汤5ml、枸杞子少许

制作方法:

1、红薯洗净去皮,切成片,上锅蒸熟;

2、将红薯碾压成泥状;

3、加入奶酪和橄榄油,最后加入鸡汤拌匀;

4、装入裱花袋挤出造型,点缀泡好的枸杞子即可。

温馨提示:

宜选用软质奶酪;红薯切片再蒸能节约时间。

营养价值:

奶酪被誉为乳品中的“黄金”,秋冬时节经常给婴幼儿食用可促进代谢,增强抵抗疾病的能力。每一百克红薯中含有30毫克的维生素C,远远高于苹果、李等水果;维生素C可促进人体免疫性抗体合成,因此具有预防感冒的作用。

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