婴儿食谱:奶酪红薯泥
奶酪被誉为乳品中的黄金,秋冬时节经常给婴幼儿食用可促进代谢,增强抵抗疾病的能力。每一百克红薯中含有30毫克的维生素C,远远高于苹果、李等水果。
适用:8月龄以上婴幼儿
原料:红薯130g、奶酪10g、橄榄油3ml、鸡汤5ml、枸杞子少许
制作方法:
1、红薯洗净去皮,切成片,上锅蒸熟;
2、将红薯碾压成泥状;
3、加入奶酪和橄榄油,最后加入鸡汤拌匀;
4、装入裱花袋挤出造型,点缀泡好的枸杞子即可。
温馨提示:
宜选用软质奶酪;红薯切片再蒸能节约时间。
营养价值:
奶酪被誉为乳品中的“黄金”,秋冬时节经常给婴幼儿食用可促进代谢,增强抵抗疾病的能力。每一百克红薯中含有30毫克的维生素C,远远高于苹果、李等水果;维生素C可促进人体免疫性抗体合成,因此具有预防感冒的作用。
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