专家提醒:给宝宝喂粥有讲究
在给宝宝增添辅食的时候,我们一般刚开始给宝宝增添辅食的时候,会选择容易消化的、流质的食物,一般粥是我们认为不错的辅食。所以不少妈妈会在喝粥的时候,也喂给宝宝吃,那么这种做法科学吗?母婴专家指出,给宝宝喂粥有讲究。
1)从孩子4个月起,可以先给他添加些米汤。一方面可以促进孩子消化液中淀粉酶的生成,另一方面也可以补充母乳中B族维生素的不足。
2)待孩子第5个月起,才可以补充像奶糕、米糊、稀粥这些谷类(也叫淀粉类)食物。因为大米中谷蛋白面筋的含量最低,最不易引起过敏反应。为避免过敏反应,通常最先添加谷类食物。而且这一年龄段的孩子,其消化道中淀粉酶分泌量明显增多,有助于淀粉类食物的消化。及时添加淀粉类食物不仅能补充乳类能量的不足,提高膳食中蛋白质的利用率,还可以培养孩子用匙和咀嚼的习惯。一旦孩子对单一谷类食物耐受力形成,就可以逐步添加其他食物。
这时候,在稀粥中加入少量蛋黄泥或菜泥等辅助食品,可以使5~6个月的大孩子获得更全面的营养。添加这些辅食必须遵循由少量到多量,由细到粗,从一种到多种的原则。如添加蛋黄,先从1/4个开始,如无不良反应,2~3天后增到1/3~1/2个,渐渐加到1个;又比如添加蔬菜,先从菜汁至菜泥,乳牙萌出后逐渐试喂碎菜或煮烂的蔬菜。每添加孩子从未吃过的新食品时,必须先试一种,待孩子习惯后再试另一种。添加另一种新的食品时应有3~7天的间隔,不要 “多管齐下”。
3)当孩子长到7~9个月时,开始出牙,应及时添加饼干、面包和馒头片等固体的谷类食物。一方面,可以锻炼孩子的牙床及颌关节,从而促进孩子牙齿的生长及咀嚼吞咽的良好习惯。另一方面,小块状食品方便孩子自己用手拿,使孩子逐步从授食向自食过渡,有利于培养良好的饮食习惯,促进孩子的神经心理发育。最初可在每天傍晚的一次哺乳后补给淀粉类食物,以后逐渐减少这一次哺乳量而增加辅食量,直到这次完全以辅食喂给而不再吃奶,然后,在午间依此法给第2次,这样可逐步过渡到2~3餐谷类和2~3次哺乳。
知道了给宝宝喂粥有讲究,所以无论给孩子添加什么食物,都必须依照孩子的消化功能和营养需要循序渐进。添加粥的过程也要遵循由少到多,由稀到稠的规律。而随着孩子的消化功能进一步完善,添加的辅食品种也逐渐增多。