南方月子中的美食盘点

　　女人在生完孩子后，都是要进行传统的坐月子。在家里好好休息，调理受损的身体。本文就特别盘点了一下南方女人月子中的美食都有哪些。
 

　　酒酿蛋：月子里唯一的美味　　

    吃的时候，要连里面的甜酒酿一起吃，煮开后，打入鸡蛋花或荷包蛋，再放上红枣、姜和红糖。月子里那些没盐的汤汤水水没完没了地灌的时候，每天早晚的那碗甜酒鸡蛋，是我最期待的美味。

　　米酒几乎是所有南方女人月子里的当家补品。酒酿营养丰富，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、活血、散结、消肿，非常适合哺乳期妇女通利乳汁。加入的红枣和红糖，又是补血的佳品。需要注意的是，酒酿性热，天天吃容易上火，要根据情况吃。这东西对女人调经也很有好处，不妨试试。
 

　　红枣炒米茶：让我白里透红

　　月子里印还有红枣炒米茶。每天把这个茶当水喝，一个月下来，会让产妇天天好胃口，皮肤还白里透红。

　　红枣(约10颗)、枸杞、黄芪、党参、东北大米各抓一把。把锅烧热，把东北大米放入翻炒，炒至微黄色时加入两大碗水(装菜的那种大碗)，移入汤煲，加入红枣、枸杞、黄芪和党参，煮沸后改中火再滚一个小时即成。煮好后可以倒进热水壶，随饮随倒。广东唐普勒

　　红枣有补脾和胃、养心安神、补血之效。而炒米有暖胃作用，可帮助新妈咪更好吸收。福建和海南都有产妇不能喝白开水的禁忌，福建要以党参炖龙眼干当水喝，说这样有除湿袪风的效果。海南则是喝黑豆水，把黑豆煮水，加入红糖，当水喝。
 

　　艾叶水：洗掉产后疼痛

　　洗澡是传统坐月子的一大禁忌。其实澡可以洗，但关键是用什么洗。

　　一出院就要用艾叶烧水给产妇冲澡，烧开后的水，要等水放温，不能兑冷水。我个人认为，传统的习俗还是有一定道理的。

　　艾草有消毒、辟秽、杀虫等保健作用，所以用艾叶洗澡很好。产妇用艾水洗澡或熏蒸，有理气血、逐寒湿等作用。使用时要先把艾叶冲洗一遍，然后放在锅里煮，开锅后10分钟，将艾叶捞起即可。