科学月子应首先关注营养摄取
坐月子就是一个身体恢复的阶段,而身体的恢复最重要的就是营养的摄取,所以,如何吃、怎么吃就是月子中要面临的最重要问题。
炖汤类
营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃,其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。
鸡蛋
蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。
吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。
小米粥
富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面。
坐月子就要多吃这些食物,虽然这些食物都很普通,但是确实促进身体恢复的好帮手,不追求新奇特,只追求均衡的营养,这就是科学的月子饮食原则。
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