健康月子的基础就是营养饮食
1、将卿鱼去鳞及内脏后洗净,放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。
2、将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中,加拍破的姜、葱,倒入鸡汤,加少许盐,盖好,上笼蒸熟即可。
3、食时拣去姜、葱,加味精、胡椒粉。
藿香粥
材料:
藿香15克(鲜品30克),粳米100克。
做法:
藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁调匀煮沸,一日内分3次服完。
上面的三款营养餐用料非常简单,做法也比较容易,但是,其味道确实异常鲜美,当然,作为营养餐,味道鲜美是不够的,最关键的是它能够具有一定的营养功效,有助于产妇的身体恢复,对于哺乳也有一定的益处。科学月子首先就要从饮食营养上下功夫,只有产妇营养摄取充足,一个健康的月子才能有基本的保障。
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