冬季坐月子饮食原则推荐猪脚姜
据行家介绍,猪脚姜炮制的时间越长,鸡蛋及姜的味道就越好。吃了觉得不够,还可以循环加料。而且,煲猪脚姜一定要用瓦煲,不能用金属煲来制作猪脚姜。醋与金属在高温下长时间烹制,会有不利健康的毒素产生。
此外,猪脚姜的搭配,可增进食欲、健胃散寒、温经补血,是产妇最佳滋补汤水,也可以放些鸡脚、鹌鹑蛋代替。
听了以上故事,是不是发现产后坐月子的饮食很有讲究呀,那么,冬季坐月子的饮食原则有哪些呢?
冬季坐月子的饮食原则:
禁寒凉:
冬天坐月子时期的饮食,妈妈们记住一点,就是要“禁寒凉”。坐月子,产妇应吃些营养高、热量高且易消化的食物。同时要多喝水,以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。
产后多虚多瘀,应禁食生冷、寒凉之品。这些食物会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。所以葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食,以免引起便秘、痔疮等不适。
在冬天,妈妈们大的疑惑就是:能不能吃水果?可是这样直接吃水果又很冷,该如何是好。
在月子期,水果是必不可少的营养品。水果不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。当然,一些体质虚寒的新妈妈,在冬天吃水果可能会引起肠胃不适,此时,可以将这些水果切块后,用水稍煮一下,连渣带水一起吃,就不寒凉了。
在冬季,坐月子的妈妈们还要记住一点就是要勤补钙。
妈妈们刚生完小宝宝,体内钙的流失量较大。加上天气寒冷,在冬季坐月子不可能开窗晒太阳,不利于钙的合成和利用。如果妈妈体内缺钙严重容易导致骨密度降低、出现骨质疏松的症状,会发生小腿抽筋、腰背酸痛、牙齿松动等。产后又不注意补钙,不良状况可延续到分娩后两年。
以上是冬季坐月子的饮食原则,刚做妈妈的你是不是了解了呢?如果不知道如何饮食,不妨试试这款猪脚姜吧。