月子期间食疗可缓解身体不适

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  • 2014-12-20
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做法:

1:先将莲子和薏苡仁用水泡。

2:将山药洗净、切丁。

3:将猪肝猪心洗净、切丁。

4:将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。

5:盛碗后即可食用。

产后失眠食谱:桂圆红豆大枣汤

桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效;红豆含可观的蛋白质、微量元素,有利于增强机体的免疫功能,提高新妈妈抗病能力;红枣则补血养气。

准备食材:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

做法:

1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。

2、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。桂圆去壳留肉备用。

3、加入桂圆。

4、再次沸腾后,转文火煲60分钟。

产后滋补食谱:茶树菇鸡肉汤

相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉,鸡肉属于热量低一些,并且蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

准备食材:茶树菇30克、鸡600克、盐10克

做法:

1:将鸡宰净,去毛、头、爪及肠杂。

2:干茶树菇泡水,洗净。

3:鸡肉焯水备用。

4:茶树菇放入鸡肚内,放入锅内,加水浸过鸡,温水煲2小时左右即可。

产后补血食谱:鲤鱼红枣汤

此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

准备食材:鲤鱼300克、枣(干)30克、猪肉(瘦)200克、盐3克

做法:

1:将鱼切好,洗净。

2:红枣去核,洗净。

3:瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。

4:往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚即可。

母婴健康小编温馨提示:月子期间要通过科学合理的食疗来帮助产妇及早的恢复身体!

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