损害孩子智力的食物大盘点

第三类：含铅食物

警惕食品：爆米花、松花蛋、啤酒

铅是脑细胞的一大“杀手”，食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。

有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作过程中，机罐受高压加热后，罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。

皮蛋在制作过程中，其原料中含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透能力，吃皮蛋也会影响智力。

第四类：含过氧脂质的食物

警惕食品：煎炸食物、腌制食品

过氧脂质对人体有害，如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促大脑早衰或痴呆。哪些食品中含有较多的过氧脂质呢?

主要有油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化哈喇并产生过氧脂质。

其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品在空气中都会发生哈喇而产生过氧脂质。这些食物，孩子以不吃或少吃为好。

第五类：含铝食物

警惕食品：油条、粉丝

世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克，要是一天吃50～100克油条便会超过这个允许摄入量，导致记忆力下降，思维能力迟钝，所以，早餐不能以油要为主食。

此外，父母们如果经常使用铝锅炒菜，铝壶烧开水也会引起摄铝量过大的问题的。因此，为了孩子的健康发展，为了孩子有个聪明的大脑，父母们一定要正确的为孩子选择食物，千万不要选择那些伤害孩子大脑智力的食物，相信父母们如果能做到这些的话，您的孩子一定会更加的聪明，强壮，健康发展的。