儿童春天多吃胡萝卜防感冒

 春季来了，虽然气温已经明显回升了，但由于早晚温差大，所以还是很容易出现感冒的情况，尤其是孩子抵抗力比较差，所以还是要提前做好疾病预防工作最好。母婴专家指出，春季帮助宝宝预防感冒的方法有很多，而饮食方法就是其中一个比较有效的方法，可以更好的帮助孩子提供免疫力，胡萝卜效果很好。所以说，儿童春天多吃胡萝卜防感冒。

专家强调，缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。在众多食物

专家强调，缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，要充分吸收其中的胡萝卜素，科学合理的食用方法是把胡萝卜烹煮后食用，可保持其营养的最佳烹调方法有两点：一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15-20分钟。胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。

知道了儿童春天多吃胡萝卜防感冒，虽然胡萝卜的防病的效果很好，但宝宝可不这么认为，可能很多儿童不能接受胡萝卜特殊的味道，所以不愿意吃胡萝卜，令家长十分头痛。其实，专家指出，父母可以将胡萝卜合理的安排在日常的餐食当中，也可在炒菜时加几粒小丁香可去掉一些怪味。