注意儿童饮食中的黑客
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“黑客”之一:食物污染
情景1:琴琴妈妈说:现在什么东西都有污染, 猪肉、鸡肉、牛肉轮流着出事,真不知道该给宝宝吃什么了。
专家对策:巧加选择孩子的食物
选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低,且新鲜干净的食物,如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。对疑有农药污染的蔬菜可用臭氧解毒机处理,或用蔬菜清洗剂或小苏打浸泡后再用大量清水冲洗。根茎类蔬菜和水果,一律要削皮后再烹调或直接食用之,以维护孩子的身体健康。
“黑客”之二:补品
情景2:玲玲刚满5岁,长得活泼可爱,惟嫌不足的是身体偏瘦。父母为此费尽心机,到年打听长胖的秘方。后来从报上看到一则广告,说花粉制剂不仅滋养身体,而且能健脑益智,喜出望外,随即购来按标签上的说明给孩子服用。想不到20天后孩子两侧长大……吓得玲玲妈妈急忙将女儿带到医院,专家的诊断是,罪魁祸首就是花粉补品。
专家对策:拒绝广告误导
以平常心对待补品。5岁以下的孩子不服补品,5岁以上的应根据具体情况由医生决定。
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