如何给孩子添加辅食才更有营养

   当宝宝长到6个月大后，就要适当地添加含各种高密度维生素和矿物质的辅食，以确保婴幼儿营养均衡。目前我国婴幼儿辅食以家庭制作为主，多为谷类，难以提供婴幼儿生长发育必需的多种营养素。查资料显示，由于理念滞后，营养问题检出率占15%

    要做到婴幼儿的营养全面均衡，年轻的爸爸妈妈就必须掌握添加辅食的诀窍。喂养时要注意以下几个方面：

    一是掌握原则。选择时机为健康、食欲好、大便正常；不在炎热季节开始添加；不在一天内添加两种以上未接触过的食物；生病时暂停；最好选择婴儿专用食品。

    二是掌握方法。从淡到浓，从少到多，从稀到稠；每餐只添加一种；从每天添加一次到添加三次；在喂奶前或喂奶后添加。

    在此，营养师特别提醒：不饱和脂肪酸对婴幼儿的大脑发育和神经系统发育有着十分密切的联系，亚麻酸（Ω-3）脂肪酸在人体内可以转化成DHA和EPA，对于婴幼儿大脑的正常发育是必不可少的。婴幼儿越小，需要的脂肪酸越多。这一点是家长们万不可忽略的！

    然而，人体不能直接合成亚油酸和亚麻酸，必须从膳食中补充。因此，果油、茶油、橄榄油、芥花籽油、红花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油就成了不饱和脂肪酸的良好来源。但宝宝的肠胃如此娇嫩，能跟爸爸妈妈吃同样的食用油吗？

    前不久，针对婴幼儿推出的首款婴幼儿配方食用油已在北京面世，由巨万阳光集团推出的贝儿优是一款专门针对婴幼儿的配方食用油，其不饱和脂肪酸亚麻酸与亚油酸的比例为1：4，是最适宜婴幼儿食用比例，家长们可以考虑在为宝宝添加辅食时尝试添加一些。

    此外，营养师还提请家长们注意，“婴幼儿的辅食不要过早添加调味剂”。因为婴儿的肝肾功能还不够完善，过早在辅食里添加盐、味精等调味料，会加重宝宝的肝肾负担，妈妈一定要注意，宝宝的食物要低盐、低糖、低脂肪。