婴儿添加辅食有学问
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婴儿时期,不但要把食物的量逐渐增加,并且食物的质也从流质到半流质、软质以至固体食物。添加辅助食品须掌握如下原则:
按婴儿消化及营养需要逐渐增加,应先试一种,待试用了3—4日或一星期后,再添第二种;添加量应由少到多,由稀至稠,由淡至浓,逐渐增加;小儿患病时,或天气太热,或婴儿有情况时,应当延缓增加新食品;每次添加新的辅食品后,应密切注意其消化情况,如发现大便异常或其他情况,应暂停喂此种辅食,待大便恢复正常后,再从开始量或更小量喂起。因此,每次添加新辅食时,应观察几天后,再考虑增添另一种,不可太急太多;小儿个体差异大,宜灵活掌握增添辅食品的品种、数量及开始月龄,一般添加顺序为:4月龄:蛋黄、菜汤、果汁、稀粥。5月龄:烂糊面、蒸蛋、肝泥。6月龄: 鱼肉、豆腐、猪肉末、菜末。7—9月龄:馒头、饼干、面包等固体食品。10—12月龄:添加软饭、荤素炒菜,并以辅食为主,母奶为辅。
辅助食品既然是保证婴儿期营养和发育需要的食品,婴儿满8个月以后,每日所用牛乳的总量不宜过多,否则使婴儿少吃辅食,反而减少了必要的营养成分。
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