婴儿吃的水果和蔬菜可以互

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  • 2015-07-01
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      导语:水果与蔬菜所含营养成分不尽相同,蔬菜比水果中含有较多的维生素C和纤维素,水果比蔬菜含有较高的易吸收的糖(单糖和双糖),因此,两者不能互相代替,最好每天进食一定量的蔬菜和水果。

  蔬菜含水量多,是某些维生素和矿物质的重要来源,较多的纤维素可促进消化液的分泌和促进肠蠕动,软化大便。

  深绿色叶状蔬菜及橙黄色蔬菜含有较高的维生素C、B2和胡萝卜素及矿物质(如钙、磷、铁、铜等),比较适合婴儿食用,如油菜、小白菜、菠菜、苋菜、莴笋叶、圆白菜、胡萝卜、西红柿等。

  新鲜水果也含有一定量的维生素C和胡萝卜素。

  水果中的有机酸可以起促进食欲、帮助消化的作用。较适合婴儿食用的水果有:苹果、柑橘、香蕉、桃子、葡萄、梨、芒果、木瓜等。

  其中橘子易导致过敏,最好在6个月后添加。

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