不要轻易给孩子扣上“过敏”的帽子

现在越来越多的孩子被带上“过敏”的帽子，食物过敏问题逐年扩大，不仅体现在过敏人数的增长上，也体现在食物致敏原的增加上。几乎所有新引进的食物，包括水果在内，都可能让一部分孩子出现过敏症状;而成分复杂的食品添加剂、转基因食品，更让人感觉过敏防不胜防。育儿专家指出，不要轻易给孩子扣上“过敏”的帽子。

不要轻易给孩子扣上“过敏”的帽子

一、不要轻易给孩子扣上“过敏”的帽子

很多孩子出生后(或者添加辅食后)表现出对某些食物的不良反应，如出现湿疹、红斑、皮肤瘙痒，以及不同程度的腹痛、便秘、腹泻、腹部饱胀等肠易激综合征，于是家长和医生就给孩子扣上一顶过敏体质的帽子，对可疑食物退避三舍，家长小心翼翼、备加呵护，唯恐触动这颗埋藏着的“隐形炸弹”。

盲目禁食使孩子的食谱过于单调。世界上没有任何一种食物能够具备所有的营养素，因此孩子摄入的食品种类大大减少，如果家长食物制作的水平再不高，不但不能让孩子享受更多的美味，让吃成为人生中的一大乐趣，而且给患有食物过敏症的孩子带来的是营养不良，严重影响孩子的生长发育。

其实，这些孩子并非都是对某种食物过敏，而是与过敏同为变态反应性疾病但发病机理并不相同的食物不耐受。

目前，专家们对食物不耐受的产生原理仍然存在分歧，但是其存在的事实及产生的后果是公认的。专家们都一致认为，食物不耐受属于一种复杂的变态反应性疾病，会引起全身各个系统的伤害。食物不耐受的患者也可以出现与过敏相同的一些症状，在临床上难以区分。

营养学家曾对2567个怀疑有食物不耐受的人进行调查，发现其中44%的人出现慢性腹泻、腹痛、溃疡、消化不良，16%的人皮肤出现皮疹、红斑、皮肤搔痒，12%的人有偏头痛、失眠，10%的人患哮喘，7%的人出现肌肉骨骼症状关节痛。英国过敏协会也统计得出，人群中有高达45%的人对某些食物产生不同程度的不耐受，婴儿与儿童的发生率比成人还要高。因此，有理由相信，在诊断为对某种食物过敏的儿童中可能是食物不耐受。