关于水果皮不可不提的惊人功效

黄瓜皮能排毒

黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助母婴人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。

番茄皮预防癌症

番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。

茄子皮保护心血管

茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。

吃水果时候尽量选择有机水果。绿色新鲜无污染的水果才能放心让宝宝食用。清洗过程也要格外注意，不能草草了事，最好用温水清洗两三分钟。但是不提倡用洗涤用品清洗要吃的水果，那样可能会对食物造成二次污染。妈妈们喂宝宝吃水果也要注意适量适时的问题。这样宝宝才能健康地获得营养。