维生素A可抗儿童呼吸感染
生活中不少孩子常反复患感冒、气管炎、支气管炎甚至肺炎。打了不少丙种球蛋白,吃了不少西洋参、初乳素,还是依然如此,这是什么原因呢?
其实,呼吸道感染是5岁以下儿童最常见的疾病,究其原因,维生素A缺乏在其中充当了主要角色。
维生素A有维持生殖、骨骼发育、上皮完整等多种作用。而在防治呼吸道感染方面,就是在于它具有维持上皮完整这么一种重要的作用。在维生素A缺乏时,气管基底层细胞分裂加快,合成张力纤维增多,结果使基底层变厚,而其它三层则变薄。如果严重缺乏维生素A继续下去的话,随着基底层的逐渐增厚,其它三层则越来越薄,以致消失,只剩下完全角化了的基底膜。也就是停止了分化而衰老、死亡。于是细菌就很容易侵入,引起感染,而出现呼吸道炎症。
据临床观察发现,儿童服用维生素A,呼吸道感染的次数可明显减少或使病程缩短,症状较轻。目前,国内有些学者推荐按下述方法服用维生素A:1—6岁一次服15万单位;7—14岁,一次服20万单位。在服维生素A的同时,可加维生素E25毫克。隔4—6个月后可再服一次。国外有学者则报告,以维生素A20万单位加维生素E40万单位(等于40毫克),每隔两年一次给予学龄前儿童,可以维持血中水平,且不会发生中毒。
应该强调的是,维生素A绝对不是可以随便吃的补品。服用过量维生素A可引起中毒。急性中毒表现为恶心、呕吐、嗜睡等颅内压增高症状;慢性中毒表现为食欲不振、毛发脱落、体重不增、口角皲裂、肝脏肿大等。因此,如果要服用维生素A预防和治疗儿童时期的呼吸道感染,最好还是在医生的指导下进行。
另外,需要讲清楚的是,在动物性食物例如肝脏(尤其是鱼肝)、蛋黄、奶类等之中,在植物性食物例如胡萝卜、南瓜、深绿色蔬菜等之中,在木瓜、甜薯等之中,都含有丰富的维生素A一类的物质,只要平时的食欲正常,食物丰富,尤其是注意进食上述食物,那么,一般是不至于缺乏维生素A的。
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