小儿的膳食安排原则
随着年龄的增长,小儿对营养的要求也越来越多,需要在三餐之外额外给小儿补充1-2次点心,每天的饮食安排以三餐二点或三餐一点为宜,能量分配为早餐20-25%,午餐35%,点心10-15%,要求主食蛋白质类如鱼、蛋、乳肉、豆类、绿色蔬菜与水果兼有,副食荤素搭配达到平衡膳食要求,这样有益于小儿每天全面摄入营养,有益生长发育。
点心的品种和质量上要加以选择,主要应以水果、饼干和小点心为主,可以补充必要的维生素和矿物质,不要过多吃糖、巧克力、冷饮等。并且与正餐要有一定间隔,不要小儿什么时候想吃就吃,以免影响正餐,数量也要定量,吃过多会影响食欲,重视良好饮食习惯培养,不偏食、挑食、贪吃零嘴。
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