寒冬季节怎样保护好孩子的胃

    冬天是进补的好时节。因受寒冷空气的影响，肠胃较易受到伤害。那么在这个季节怎样保护宝宝的肠胃呢？从饮食上怎样注意呢？下面我们介绍一下护胃的饮食原则以及常用的暖胃材料。
    家居护胃饮食原则——多甘多暖，远离寒酸
    甘味能滋补脾胃。但所说的甘味，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。比如，大枣和山药。经常吃山药或大枣，可以提高宝宝的免疫力。
    最方便的“暖胃”食品：
    大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，也能起到祛阴散寒的作用。
    敬而远之的“寒酸”食品：
    •寒性食物：黄瓜、冬瓜、绿豆芽等
   •酸性食物：山楂、乌梅等。
    常被忽视的厨房暖胃好材料：
    除了家庭常用的健胃材料如猪肚、羊肉、鲜姜、陈皮、胡椒等，还有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我们忽视。
    •鱼
    鲢鱼：用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
    胖头鱼：有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的宝宝最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
    带鱼：补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良的宝宝尤为适宜。
    •山药
    山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。
    •板栗
    栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于小儿脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
    暖胃食谱推荐
    暖胃可口小甜品：芒果椰汁黑糯米
    这道甜品热食尤其暖胃，益气血。芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、与能保血暖胃的黑糯米同吃，坚韧有度，口感极佳。
    材料：芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁
    做法：由于芒果肉较湿毒，煮此款糖水时可先用芒果核干煲水，捞起核后再加入黑糯米，待米煮烂后，放芒果肉，最后加上椰汁，这样就更健康有益。