美味与营养兼顾的学龄前食谱

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  • 2015-04-27
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对于学龄前的儿童来说,饮食营养自然是马虎不得,然而,要让孩子喜欢吃饭,你还要注意口味。如果你不善烹饪,我可以告诉你三款宝宝食谱。

牛奶鱼羹

原料:鱼肉30克,葱末5克,牛奶50毫升。

制作:选择新鲜的偏口鱼,煮后除去骨刺和皮,然后放入碗内研碎,再放入锅内并加如切碎的葱末和牛奶一起煮,煮熟即可。

豆腐鱼松

原料:鱼松20克,豆腐30克,肉汤适量。

制作:将豆腐煮后沥干水分,与鱼松一起放入碗中捣碎,再放入盛有肉汤的锅中煮,边煮边搅拌,至稀稠适度为止,煮10分钟即可。

豆腐糊

原料:豆腐10克,肉汤适量。

制作:把豆腐放入锅内加少量肉汤,边煮边用勺子研碎(煮时要注意防止蛋白质凝固,所以煮的时间要适度),煮好后放入碗中研至糊状即可。

孩子的食谱一定要注意营养与美味的结合,上述的三款食谱口味独特,孩子们都会喜欢,从此,你也不用再为孩子的吃饭问题而发愁了。

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