学龄前儿童应重点补充哪些维生素
作为维持生命的元素,维生素。学龄前儿童的饮食中自然是不能少。孩子正处于长身体的时期,需要各种维生素的摄入,特别是学龄前期的孩子,智力发育处于巅峰时期,而很多维生素的摄取量会直接影响到孩子的大脑发育和智力成长,可谓是十分重要的。现在是一个竞争的时代,家长们都十分关系孩子的智力成长,所以,你首先就要让孩子的智力有一个很好的成长过程,你所能做的就是为宝宝安排好营养丰富的饮食。那么,从促进智力发育的角度来讲,学龄前的儿童应该重点补充哪些维生素呢。
维生素B族:人的神经系统对缺乏维生素B族尤其敏感。维生素B族能够维持神经系统的正常运作,促进脑部血液循环,进而提高智力。维生素B1有维护智力和促进智能活动的功能,如果缺乏,会导致神经细胞衰退,功能变弱。维生素B12是维护智力的营养素之一。叶酸有助于促进其脑细胞生长,并有提高智力的作用。
富含食物:含有丰富维生素B2的食品有牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。含有维生素B12的食品有肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
维生素C:它是神经传递介质的重要组成部分,大脑接受外来刺激、向外发布命令的是否灵敏,都有赖于它的支援,它还能防止脑细胞老化。
富含食物:维生素C富含于新鲜的蔬菜水果之中,如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓以及菠萝等。
维生素E:保持脑的活力,避免大脑早衰,是大脑的保护剂。
富含食物:维生素E在豆类、蛋类和植物油中都广泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麦片等。
学龄前期的育儿工作中,饮食安排是一个重点。维生素B、维生素C和维生素E是这一时期要重点补充的三种维生素。因为这三种维生素对于促进孩子智力发育具有无可替代的作用。维生素B可以促进脑细胞的成长,维生素C可以防止脑细胞老化,而维生素E更是大脑的最佳保护剂。要让孩子聪明健康的成长,这三种维生素一个也不能少。上面我已经为你列举了富含这些维生素的各种食物,只要妈妈们发挥自己的聪明才智,将这些食物搭配好,做成有计划的儿童食谱,那么孩子的大脑发育和智力成长,你就再也不用担心了。