父母需要提高烹饪水平

缺乏B族维生素，容易出现口腔溃疡;缺钙容易出现脚痛、抽筋、生长性头痛等。

如何保证儿童营养均衡?

父母需要提高烹饪水平

如何促进孩子饮食，冷刚建议，父母应该杜绝孩子食用垃圾食品，要让孩子喜欢家庭食物，需要提高烹饪水平，调整口味，变换餐桌上的食物，引起娃娃的食欲。

在烹调时，需要注重实现营养的均衡，其中，在能量足够的基础上注意补充蛋白质、钙、铁、锌等，主食注意粗细搭配，少吃油腻油炸食品。副食注意多样化，像肉类、奶类、鱼虾类、贝壳类、蛋类、豆类等食物就富含蛋白质，有助于骨骼、肌肉、组织器官的发育生长，也能提高免疫力。

而钙能够促进骨骼发育，铁能增强人体的造血功能，加速新陈代谢，锌有助于提高儿童智商，加快生长发育。

培养良好的饮食习惯

培养儿童从小养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食对青少年生长发育很重要。吃饭时不看电视，不玩玩具。对于女孩子来说，盲目减肥甚至节食，可能会严重影响孩子的摄食行为。

养成吃早餐的良好习惯。参加体力活动，加强体育锻炼。适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。而且适当锻炼，可以保证有一定的饥饿感，才能提高食欲。

母婴小编温馨提示：知道了如何保证儿童营养均衡，为了更好的保证儿童身体发育，我们要注意以上的事项。值得注意的是，正餐前减少剧烈运动，因为剧烈运动会影响胃肠道消化能力，继而减少营养吸收能力。