小编推荐:给宝宝补锌的食谱
宝宝的健康成长离不开体内的各种微量元素,锌是其中重要的一种,很多妈妈在咨询育儿专家和医生们的建议,到底该怎么给宝宝补锌。要知道,小儿当中缺锌是一种比较常见的情况,且缺锌对宝宝的健康会造成很大的影响,而食疗就是最好最安全的方法了,下面,小编就为妈妈们推荐几款能够给宝宝补锌的食谱。
鱼香马蹄鸭肝片
材料:鸭肝、马蹄(荸荠)。
辅料:料酒、葱姜、盐、醋及豆瓣酱。
制法:将鸭肝切成薄片,放入开水中稍烫,用冷水过滤沥干,加淀粉拌匀,再放入四成热的油锅略炸,待肝片一变色即捞出。将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用。锅里加少量油,将葱姜及四川豆瓣酱煸炒,再放糖、醋等调味料兑成卤汁,最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。
虾米花蛤蒸蛋羹
材料:虾米、新鲜花蛤蜊(要新鲜的)、鸡蛋2个。
辅料:黄酒、盐、葱适量。
制法:虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。花蛤洗净,用开水烫后使壳打开取肉。鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸熟即可。
西兰花炸牛排饭
材料:西兰花、牛里脊肉、鸡蛋清(一只)。
辅料:料酒、酱油、盐。
制法:牛里脊肉洗净,切成牛排状,加料酒、酱油腌10分钟,再加鸡蛋清拌匀。西兰花切成小块,茎的部分去皮切成薄片,洗净备用。起油锅(油温不要太高),将牛排炸熟,放入碗中。将西兰花倒入油锅翻炒,加入半碗开水,加盖焖煮,加盐。取一大碟,加适量米饭,将西兰花和牛排放在一侧即可。
妈妈们平时在给宝宝准备食物的时候可以尝试上面这几款能够给宝宝补锌的食谱,食物补锌可比药物补充好多了,这样就能及时改善孩子健康,让宝宝健康成长。
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