3岁孩子冬季早餐吃什么好

随着天气转冷，人体的肠胃功能逐步调整，孩子们的胃口也好起来。如何为即将到来的冬天做准备?家长需从孩子们的饮食着手。而早餐是一日三餐中很重要的一环，它关系着上午的活动能量，也关系着一日的饥饱。从孩子喂养指南角度看，早餐也确是极其重要。因此，既然早餐是孩子最喜欢吃的一餐，那么也应该是父母最应该满足孩子的一餐。

孩子早餐应具有如下特点：

1、提供足够的热能

上午，孩子活动消耗较大，需要的能量也较多，况且孩子除了因活动消耗能量需及时补充外，更需要大量营养素供给生长发育。安排孩子的早餐必有淀粉类的食品，如：馒头、粥、蛋糕、蒸饺等主食构成，这样更利于其他营养素的利用和吸收，也有利于促进孩子的生长发育。一般孩子早餐的热能应占一日总热能的20% 。

2、增加适量的蛋白质

蛋白质是生命的物质基础，更是孩子们生长发育中最重要的营养物质之一，但机体不能储存过多的蛋白质，需要及时补充。应为孩子们有选择地增加优质蛋白质的动物性原料，每天早餐中可安排蛋类或肉类、也可安排优质植物蛋白质的豆类和豆制品，经常安排洋葱牛肉包子、胡萝卜鸡茸馒头、肉糜酱汁黄豆、开洋烩香干丝、奶黄包子等，从而满足孩子们健康成长的基本要求。