增强食欲选择的咖喱土豆鸡块

宝宝在生长发育的时候，可能会在某一个阶段没有食欲，其实父母也不用担心，只要你做一些开胃的食物就可以了，不如选择咖喱土豆鸡块，下面就是具体的做法，我们一起来学习一下吧!

咖喱甜椒土豆炒鸡块

原料：童子鸡一只，土豆200克，甜辣椒150克，洋葱75克。

辅料：盐、糖、葱姜少许、精制油适量，咖喱块2块。

做法：

1) 将鸡洗净、剁成块，葱切段，姜切片。

2) 土豆切成块，甜椒用手掰成块，洋葱切丝，备用。

3) 在锅内加入较多油，先将土豆放入油锅，待颜色变后取出，再放入甜椒块煸炒片刻取出。

4) 在油锅内先后放入葱、姜和洋葱，煸香后放入鸡块，加料酒，大火煸炒后，放入土豆及甜椒，再加一碗热水焖煮10分钟，取出鸡块及土豆甜椒，仅留下鸡汤。

5) 在鸡汤中放入咖喱块，用铲子将其压碎，煮成咖喱汤后将鸡块等放入锅内翻炒，加适量盐即成。

特点：鲜美可口，富含蛋白质、维生素C。可将咖喱汤汁烧在宝宝的饭上，更增食欲。