宝宝健康菜肴：番茄鳜鱼泥

鱼是餐桌上常见的食物，鱼不仅有营养，还有少脂肪的特点，同时每周吃一次鱼对孩子的大脑发育很有帮助，现在就看看好吃的番茄鳜鱼该怎么做?

材料：番茄200克、鳜鱼500克、盐、葱花、姜末、白糖、植物油各适量。

做法：

番茄洗净，切块;鳜鱼洗净，去除内脏、骨刺，剁成鱼泥。

[2]锅置火上，放入适量植物油，烧热后下葱花、姜末爆香，再放入番茄煸炒片刻。

[3]最后放入适量清水煮沸后，加入鳜鱼泥一起炖，加盐、白糖和少许葱花、姜末调味即可。