6月4周食谱:蓝莓山药泥

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  • 2015-05-27
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  看着雪白的山药泥,想必能够引起宝宝吃饭的欲望。不仅美味,山药泥在这样的阴霾天还有特别的好处:帮助宝宝清肺。所以,妈咪们赶紧做一道美味的山药泥给宝宝尝试一下吧,全家人一起吃也不错哦。

  宝宝清肺美食:蓝莓山药泥

  材料:山药1节,牛奶适量,蓝莓果酱适量。

  做法:

  1、山药洗净去皮,妈妈注意处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿。

  2、取出山药趁热用勺子把山药压成泥。

  3、再加入一点牛奶,这时山药泥更顺滑与更香甜。

  4、取蓝莓酱一勺,加一点水稀释。把山药泥团成山药球,或者其它形态,再上面淋上蓝莓酱即可。

  小编提示:

  宝宝六个月的时候可以尝试将山药泥作为辅食给他们尝试,但是量不能太多。妈妈要注意观察宝宝食用完山药后的情况,例如会不会便秘等。如果没有异样,则可以吃。

  对于小宝宝,小编建议妈妈只给宝宝吃山药泥,不加果酱,怕影响宝宝消化或者过甜影响宝宝味觉。

  营养小贴士:

  山药含有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,有助于补脾养胃、补肺益肾。同时,山药中含有大量纤维,可以促进宝宝肠道的蠕动,防止便秘。

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