哪些鱼肉更利于宝宝的营养需要

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  • 2015-06-08
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 在宝宝开始喂养辅食的时候,我们就开始变着花样给宝宝做各种各样美味的食物,希望既能保证宝宝的营养需求,又能有利于宝宝的消化吸收。而对于宝宝来说,鱼类是不错的选择。我们都知道,鱼肉的各类营养价值都非常高,那么,哪些鱼肉更利于宝宝的营养需要呢?下面就为父母们介绍几类适合幼儿食用的鱼。

自古以来,中外营养学界,鱼被认为是最佳补脑食材。鱼肉属于精致蛋白质,易被人体吸收,而孩子处于发育阶段,机体对蛋白质的需求较多,确实适合通过多吃鱼补充。但具体到淡水鱼好,还是海水鱼好,应该说各有利弊。

海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高,对提高记忆力和思考能力非常重要,但其油脂含量也较高,个别孩子消化功能发育不全,容易引起腹泻等消化不良症状。

淡水鱼油脂含量较少,精致蛋白含量却较高,易于消化吸收。只不过,淡水鱼通常刺较细、小,难以剔除干净,容易卡着孩子,一般情况下,1岁以上才适合吃。

营养师推荐,带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子,鲈鱼、鳗鱼等也不错。

带鱼:

DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。

黄花鱼:

黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。

以上就是哪些鱼肉更利于宝宝的营养需要的介绍,所以宝宝常吃鱼类的好处有很多,不仅有利于宝宝的营养需求,有利于人体吸收,更可以帮助宝宝健脑,所以,家长们,从宝宝开始添加荤类辅食开始,就可以喂宝宝食用鱼肉。

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